Existe otra forma única y a la ves deliciosa para utilizar tu asador, aquí damos el tip, y ya sabrás que es cómo cocinar con tablas de madera a la parrilla. Esta es una forma segura de obtener resultados deliciosos y así sorprender a los tus invitados en la cena. El humo creado a partir de la tabla de madera que se encuentra directamente puesta sobre un quemador, o sobre el fuego del carbón encendido, hace un efecto especial ya que le transmite a la carne un sabor a la parrilla sin igual.

Cómo cocinar con tablas de madera es muy simple
- Remojarlo en agua durante al menos una hora y después secarlo.
- Precaliente su parrilla a ALTA temperatura durante 10 minutos, para así dejar listo el fuego.
- Cubra ambos lados de la tabla con aceite de oliva y luego coloque la carne sazonada sobre ella.
- Coloque el tablón en la parrilla directamente sobre el quemador, o el carbón, encendido y luego reduzca el fuego a BAJO MEDIO.
- Cocine la carne a la temperatura deseada, les recomendamos la guía para cocinar carne y así guiarse de ella.
- Los tablones de cedro son ideales para el salmón, pero no tengas miedo de probar otras carnes con él. El cerdo va muy bien en una tabla de arce y el cordero es delicioso en aliso.
Te presentamos tipos de tablas de madera para tu parrilla
Para cocinar con tablas de madera a la parrilla puedes ir a conseguirlas en alguna tienda especializada, y luego cocinar con ellas; aunque nosotros te recomendamos que utilices las que venden las marcas de alimentos que ya vienen limpias y tratadas, por lo que son especiales para utilizar a la parrilla
Aquí algunas Opciones:
Vista previa | Producto | Valoración | Precio | |
---|---|---|---|---|
![]() |
Broil King 63290 - Tablones de asado, arce | $ 533.10 | Comprar en Amazon | |
![]() |
Charcoal Companion CC6045 - Tablón para Asar (Madera) | Comprar en Amazon | ||
![]() |
Napoleon 67034 - Tabla para asar (cedro), color marrón | $ 1,718.09 | Comprar en Amazon |
Claro que si te gusta cocinar con tablas de madera en tu asador pues puedes comprar un paquete de varias tablas como el siguiente
- Tablones de Cedro Gourmet para Parrilladas o Asados | Hechos en los EE.UU.
- Los tablones para parrilla son para un solo uso. Volver a usarlos es antihigiénico.
- Los tablones texturizados generan más humo y mayor sabor.
- 14 x 28 x 1 cm | ¡Grosor mejorado! | Cantidad 12
- Incluye instrucción para parrilla / asar| Perfecto como Regalo o para su uso en el Hogar
¡Adquiere tu Asador con las MEJORES opciones disponibles!
Trucos e Ideas adicionales…
Regresar a la Página Principal…